Официальный магазин соли от солевого сомелье Юрия Кесельмана

Хиты продаж

Розовые, мягкие и мерцающие, как жемчуг в вечернем свете, эти хлопья будут украшением любого блюда. Мягкая текстура и плавный соленый вкус с деликатным хрустом. Форма хлопьев позволяет снизить потребление соли, не теряя во вкусе продукта. Идеальны к стейку и листовым салатам. Попробуйте на запеченной рыбе, авокадо, блюдах из овощей или десертах: шоколадном печенье, соленой карамели или мороженом. Применяется на готовое блюдо как финишная соль.

650 руб

"Копченая паприка" пряная соль

Уникальный дымный аромат и сладко-копчёный, с искрами солёного, вкус пряной соли "Копченая паприка" сделает незабываемым любое блюдо. Хороша для супов и соусов, птицы, морепродуктов, пасты, жареных овощей и мяса. Отлично подходит к салатам, рыбе и морепродуктам, борщу.

350 руб

Трюфельная соль Sassone летний черный трюфель

Трюфель: Черный летний трюфель (Tuber aestivum). Вкус и аромат: Более земляной, насыщенный, с нотками лесного ореха и шоколада. Аромат сильный, но менее агрессивный, чем у белого. Он отлично выдерживает термическую обработку. Для чего лучше всего: Идеальна для горячих блюд: паста (особенно с кремовыми соусами), ризотто, мясо (стейк, ростбиф), картофель (пюре, запеченный), яйца (омлет, скрэмбл), попкорн.

2900 руб

Сухая аджика (адыгейская)

Сухая аджика (адыгейская) - ароматная смесь пряностей, традиционных для Кавказа. Используется в качестве универсальной приправы для супов, мяса, овощей, картофеля.

340 руб

Копченая соль (ольха, мелкий помол)

Каменная соль, копченая на над древесиной ольхи. Все, что угодно сделает копченым - от мяса или рыбы, до салата и ванильного мороженого. Соль мелкого помола удобнее использовать в качестве настольной и основы для сухих маринадов.

380 руб

Тархунная соль

Зеленая тархунная соль: только качественная соль и свежий сок тархуна. Яркий аромат, приятный вкус тархуна без горечи позволит придать яркую нотку овощному салату, белой рыбе или хорошей отбивной.

560 руб

"Тузлук" пряная соль

Тузлук – один из трех главных соусов в кавказской кухне. В айран добавить свежую, мелко порубленную зелень и особую смесь специй. Рецепт этой пряной соли мы узнали (по большому секрету) в Терсколе – небольшом поселке у подножья Эльбруса. Айран можно заменить простоквашей или нежирной сметаной. Соль универсальная, в сухом виде подходит как приправа для жареного картофеля, овощного салата, куриного супа и любых мясных блюд. Можно использовать в качестве сухого маринада для мяса перед запеканием или для шашлыка.

310 руб

Архыз соляные хлопья

Искрящиеся и хрустящие, как снег на вершине горы, эти хлопья украсят любое блюдо. При этом они мягкие и легкие, что позволяет снизить потребление соли, не теряя во вкусе продукта. Подходят практически ко всем блюдам, начиная от салата, стейка или запеченной рыбы и заканчивая десертами: шоколадным печеньем, соленой карамелью или мороженым.

650 руб

Шрирача острая соль

Соль, настоянная на оригинальном тайском соусе из перца чили. Пикантный аромат и острый вкус средней интенсивности. Хорошо подходит к жареным овощам, супам, морепродуктам, лапше, мясу.

450 руб

"Секретная смесь"

Хорошо подходит для мяса, рыбы, картофеля и овощных салатов, рататуя - словом все те летние блюда, которые обычно готовятся для семьи или компании друзей на природе. На этой соли также хорошо настоять оливковое или подсолнечное ароматные масла и использовать их.

470 руб

Отзывы покупателей

Елена

Заказывали два подарочных набора "Черный квадрат" с доставкой в другой город и еще отдельно пару баночек разной соли. Все пришло в целости и сохранности и точно в срок. Остались очень довольны всеми заказанными позициями! Наборы приятно удивили именинниц! Очень необычно в качестве подарка. А, главное, еще и практично! Непременно закажем что-нибудь снова!

Ильнур

Очень вкусная соль, один раз попробуешь подсядешь)
Спасибо основателю магазина!

Дарья

Покупала "Черный квадрат" подружке, которая увлекается готовкой, в подарок, брала сам набор и 2 шоколадки в него же. Доставили быстро. Немного опасалась как оно выглядит в реале, но, надо сказать, набор выглядит шикарно.
Добротная, достаточно тяжелая коробка, красиво уложенные баночки, карточки и шоколадки. В общем отбил свою цену однозначно. Идеально для подарка, особенно когда не знаешь, что дарить. Соль на любой кухне пригодится :)
Спасибо магазину за возможность порадовать близкого человека)