Вкус лайма любят во всем мире. Тайская кухня, коктейли, десерты - у него масса применений.
Эта соль на вкус как лаймовый тарт, но менее кислая - вкус освежающий и многогранный.
Хорошо подходит для курицы или рыбы - посыпать сверху перед жаркой на гриле, вносит приятную цитрусовую нотку в зеленый салат, используется для оформления бортика коктейльных бокалов и при приготовлении десертов.