Эта соль придаст любому привычному блюду, будь то борщ, овощной салат, жареное мясо или печеный картофель, легкий кавказский колорит: паприка, чеснок, смесь красного и черного перцев, кориандр, хмели-сунели и другие специи в ее составе никого не оставят равнодушным.
Производится она по традиционной методике: перетирают чеснок, вымешивают его с солью и соединяют со специями: паприка, кориандр, чаман, и другие.
Хороша для супов, салатов, жареных овощей, рыбы и мяса. Очень вкусно посыпать этой солью кусок ржаного хлеба и полить нерафинированным подсолнечным маслом.
Сверхспособность: борщ, жареная курица. Борщ при добавлении адыгейской соли становится нечеловечески прекрасным. Курица, натертая солью и чесноком, правильно зажаренная в духовке, с хрустящей корочкой и с запеченным картофелем на гарнир автоматически причисляют повара к отцам-основателям (или матерям-основательницам) кулинарного искусства и лику гастрономических святых :)
Универсальная, используется при готовке, подаче и как настольная.
Отличная соль, солим ей в основном овощные салаты, без нее они уже не так хороши!
Роман
28.07.2016 22:22
У меня закончилась (((
Мари
30.05.2016 10:20
Любимая соль всей семьи. Мама заказывает оптовыми партиями xD С очень насыщенным ароматом и запоминающимся вкусом
Ольга
28.05.2016 22:22
Это первая "другая" соль, которую я попробовала. До сих пор самый любимый вкус.Подходит действительно ко всему: мясу, овощам и даже текиле:).
Вкус яркий, чувствуется, что букет насыщенный, но я долго не могла понять,что делает вкус таким запоминающимся. Оказалось- чеснок. Но он совсем не выраженный, зато, какую роль играет.
Это- любимая соль.
